sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Faltava uma sobremesinha







Ok...as frutas vermelhas eu não tinha na geladeira, mas achei q valia a pena investir...aí vai!


Brigadeirão de chocolate branco com calda de frutas vermelhas


Brigadeirão


1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

4 ovos

200 g de chocolate branco derretido


Bater tudinho junto no liquidificador e cozinhar em forma untada com manteiga por 8 minutos no microondas ou 40 min em banho maria, coberto com papel alumínio no forno convencional (nesse caso use o velho palitinho pra ver se está firme no meio).


Calda


1 punhado de frutas vermelhas congeladas de sua preferencia

1 punhado igual de açúcar

1 tiquinho de água


Colocar tudo na panela e cozinhar até fazer uma espuma espessa.


Espere tudo esfriar e derrame a calda sobre o pudim desenformado.


PS: A forma não precisa ter furo no meio...eu testei





5 comentários:

  1. Nossa minha irmã quanto glamour! Somos muito parecidas mesmo...rsrs vem fazer um desse aqui em casa, vem?

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  2. vou sim...já tem até caldinha pronta na geladeira...rs

    é só fazer o briga!!!

    bjo

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  3. uhm, to amando essa familia gourmet. vamos abrir um restaurante em NY.

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    Respostas
    1. Uau! Já pensou?rs Enquanto isso manda uma receitinha sua pra gente postar que eu sei que você apronta várias por aí!

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  4. hummm.. eu comi. Tava uma delícia!!!
    Aprovadíssimo!

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