Pessoal, hoje tenho só uma diquinha pra compartilhar. Diquinha de gordinha lariquenta. É simples assim, quando fizerem hamburger com carne moída polvilhem farinha de mandioca torrada por cima e levem ao forno. Fica umas casquinha crocante delícia.
Para o post não ficar tão pífio vou dizer como eu faço o hamburger.
Ingredientes:
- 250g Carne moída (acem, dá dois hamburgeres grandes ou três menores)
- 1 cebola picada
- Creme ou sopa de cebola em pó (ou qualquer outro tempero). O Marcio temperou hoje com sopa de mandioquinha em pó...rs
- sal a gosto
- salsinha
- farinha de mandioca torrada (umas 6 colheres de sopa)
Modo de fazer (complexo):
Misture tudo com a mão, faça uma bolota e achate. Eu cobri a forma com papel alumínio mas grudou depois. É melhor untar com oleozinho eu acho.
Polvilhe a farinha até formar uma camada espessa e leve ao forno entre 30 e 40 min. Melhor ficar olhando de vez em quando pra não torrar. Pronto!
OOOrrraaa... quanta larica hein gente!!
ResponderExcluirMas vocês estão postando muita coisa muito rápido!! hehe tem que dar mais tempo para podermos testar cada uma das receitas =)
Em breve eu mando uma com toque porteño!
Beijos!
Rs, vamos tentar nos conter daqui pra frente! Mande a receita sim, bem lariquenta, por favor!
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